PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

煙と格闘

この週末はこれでした。
20090111143742


豆にチェックしないといけないので2階のベランダで。
また今日は格別に寒い!!まどごしに煙を見ながら、時折窓を開けて、見てみたり。
窓を開けると、一気に煙は室内へ。
げほげほげほ。

むむむ!!

メニューは
前日の夜に下味つけ込みました。その後水洗いして、乾燥して、オイルを塗って。
20090111125247

完成!ささみの燻製。うまっ!!
20090111133057


ほかは、チーズと卵と、ウインナーとチャーシュー。
うふうふ。
これで数日は幸せ!!おいしいおつまみができました!
どちらかというと日本酒よりワインだね。
ビールもいけるョ!ウイスキーもいいかも!!!

| お料理とかお菓子とか | 14時37分 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

いいなぁ(^^;

| ▼((のェの))▼ | 2009/01/12 14:13 | URL | ≫ EDIT

ふふ~
いろいろお子様関係が落ち着きましたら、
また宴会しましょうね!

| ままさん | 2009/01/12 22:48 | URL | ≫ EDIT















非公開コメント

http://mama03343.blog2.fc2.com/tb.php/488-1fb66344

PREV | PAGE-SELECT | NEXT